🇳🇵
Nepal ülkesinde belgelenen fermantasyon gelenekleri — gündelik turşulardan yöresel özel ürünlere.
Gundruk (Nepali sun-dried fermented leafy greens)
Sebze fermenti/turşu
Sinki (Nepali fermented radish taproot)
Kinema (Himalayan fermented sticky soybean)
Baklagil fermenti/çeşni
FRMNTFRMNT
