
Ogórki kiszone (cetrioli lattofermentati polacchi)
Ogórki kiszone (Polish brine-fermented cucumbers)
Fermento di verdura/sottaceto
Verdura🇵🇱 Polonia
Polonia: tradizioni di fermentazione documentate, dalle conserve quotidiane alle specialità regionali.

Ogórki kiszone (Polish brine-fermented cucumbers)
Fermento di verdura/sottaceto

Buraki kiszone (Polish brine-fermented beetroot)
Fermento di verdura/sottaceto