Viande / Poisson
Patis (sauce de poisson philippine)
Patis (Philippine fish sauce)
Condiment/assaisonnement liquide
Fiche
| Catégorie | Viande / Poisson |
|---|---|
| Famille de produit | Southeast Asian Fish Sauce |
| Origine | 🇵🇭 Philippines |
| Micro-organismes clés | halophilic-other |
Questions fréquentes
- Qu'est-ce que Patis (sauce de poisson philippine) ?
- Condiment/assaisonnement liquide
- Quels micro-organismes fermentent Patis (sauce de poisson philippine) ?
- Patis (sauce de poisson philippine) repose principalement sur halophilic-other.
- D'où vient Patis (sauce de poisson philippine) ?
- Pays de tradition pour Patis (sauce de poisson philippine) : Philippines.
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