Viande / Poisson
Nước mắm (sauce de poisson vietnamienne)
Nước mắm (Vietnamese anchovy fish sauce)
Condiment/assaisonnement liquide
Fiche
| Catégorie | Viande / Poisson |
|---|---|
| Famille de produit | Southeast Asian Fish Sauce |
| Origine | 🇻🇳 Viêt Nam |
| Micro-organismes clés | halophilic-other |
Questions fréquentes
- Qu'est-ce que Nước mắm (sauce de poisson vietnamienne) ?
- Condiment/assaisonnement liquide
- Quels micro-organismes fermentent Nước mắm (sauce de poisson vietnamienne) ?
- Nước mắm (sauce de poisson vietnamienne) repose principalement sur halophilic-other.
- D'où vient Nước mắm (sauce de poisson vietnamienne) ?
- Pays de tradition pour Nước mắm (sauce de poisson vietnamienne) : Viêt Nam.
Résultats de la communauté
Aucun résultat de la communauté publié pour ce ferment pour l'instant.