Légume
Nukazuke (légumes fermentés au lit de son de riz)
Nukazuke (Japanese rice-bran-bed lactic-fermented vegetable pickle)
Ferment de légumes/pickle
Fiche
| Catégorie | Légume |
|---|---|
| Famille de produit | Tsukemono |
| Origine | 🇯🇵 Japon |
Questions fréquentes
- Qu'est-ce que Nukazuke (légumes fermentés au lit de son de riz) ?
- Ferment de légumes/pickle
- D'où vient Nukazuke (légumes fermentés au lit de son de riz) ?
- Pays de tradition pour Nukazuke (légumes fermentés au lit de son de riz) : Japon.
Résultats de la communauté
Aucun résultat de la communauté publié pour ce ferment pour l'instant.