Viande / Poisson
Nam pla (sauce de poisson thaïlandaise)
Nam pla (Thai anchovy fish sauce)
Condiment/assaisonnement liquide
Fiche
| Catégorie | Viande / Poisson |
|---|---|
| Famille de produit | Southeast Asian Fish Sauce |
| Origine | 🇹🇭 Thaïlande |
| Micro-organismes clés | halophilic-other |
Questions fréquentes
- Qu'est-ce que Nam pla (sauce de poisson thaïlandaise) ?
- Condiment/assaisonnement liquide
- Quels micro-organismes fermentent Nam pla (sauce de poisson thaïlandaise) ?
- Nam pla (sauce de poisson thaïlandaise) repose principalement sur halophilic-other.
- D'où vient Nam pla (sauce de poisson thaïlandaise) ?
- Pays de tradition pour Nam pla (sauce de poisson thaïlandaise) : Thaïlande.
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