Produit laitier
Ayran (boisson turque au yaourt salé dilué)
Ayran (Turkish diluted salted yogurt drink)
Boisson lactée
Fiche
| Catégorie | Produit laitier |
|---|---|
| Famille de produit | Fermented Yogurt-Beverage |
| Origine | 🇹🇷 Turquie |
| Micro-organismes clés | lactic-acid-bacteria |
Questions fréquentes
- Qu'est-ce que Ayran (boisson turque au yaourt salé dilué) ?
- Boisson lactée
- Quels micro-organismes fermentent Ayran (boisson turque au yaourt salé dilué) ?
- Ayran (boisson turque au yaourt salé dilué) repose principalement sur lactic-acid-bacteria.
- D'où vient Ayran (boisson turque au yaourt salé dilué) ?
- Pays de tradition pour Ayran (boisson turque au yaourt salé dilué) : Turquie.
Résultats de la communauté
Aucun résultat de la communauté publié pour ce ferment pour l'instant.