Tahıl / Baklagil
Thua nao
Thua nao (Northern Thai Bacillus-fermented soybean paste/disc)
Baklagil fermenti/çeşni
Bilgiler
| Kategori | Tahıl / Baklagil |
|---|---|
| Ürün ailesi | SE Asian/Himalayan Bacillus-fermented soybean family |
| Köken | 🇹🇭 Tayland |
| Başlıca mikroorganizmalar | bacillus-spp |
Sık sorulan sorular
- Thua nao nedir?
- Baklagil fermenti/çeşni
- Thua nao hangi mikroorganizmalarla fermente olur?
- Thua nao başlıca bacillus-spp tarafından yürütülür.
- Thua nao nereden gelir?
- Thua nao geleneksel olarak Tayland ülkesinde yapılır.
Topluluk sonuçları
Bu ferment için henüz topluluk sonucu yayımlanmadı.