Carne / Pesce
Urutan (salsiccia di maiale balinese fermentata ed essiccata)
Urutan (Balinese spiced fermented-dried pork sausage)
Fermento di carne/salsiccia
Scheda
| Categoria | Carne / Pesce |
|---|---|
| Famiglia di prodotto | Southeast Asian Fermented Pork Sausage |
| Origine | 🇮🇩 Indonesia |
| Microrganismi principali | lactic-acid-bacteria |
Domande frequenti
- Che cos'è Urutan (salsiccia di maiale balinese fermentata ed essiccata)?
- Fermento di carne/salsiccia
- Quali microrganismi fermentano Urutan (salsiccia di maiale balinese fermentata ed essiccata)?
- A fermentare Urutan (salsiccia di maiale balinese fermentata ed essiccata) sono principalmente lactic-acid-bacteria.
- Da dove viene Urutan (salsiccia di maiale balinese fermentata ed essiccata)?
- Paese di tradizione per Urutan (salsiccia di maiale balinese fermentata ed essiccata): Indonesia.
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