Cereale / Legume
Tungrymbai (pasta di soia fermentata con Bacillus dei Khasi, Meghalaya, India)
Tungrymbai (Khasi Bacillus-fermented soybean paste, Meghalaya, India)
Fermento di legumi/condimento
Scheda
| Categoria | Cereale / Legume |
|---|---|
| Famiglia di prodotto | SE Asian/Himalayan Bacillus-fermented soybean family |
| Origine | 🇮🇳 India |
| Microrganismi principali | bacillus-spp |
Domande frequenti
- Che cos'è Tungrymbai (pasta di soia fermentata con Bacillus dei Khasi, Meghalaya, India)?
- Fermento di legumi/condimento
- Quali microrganismi fermentano Tungrymbai (pasta di soia fermentata con Bacillus dei Khasi, Meghalaya, India)?
- A fermentare Tungrymbai (pasta di soia fermentata con Bacillus dei Khasi, Meghalaya, India) sono principalmente bacillus-spp.
- Da dove viene Tungrymbai (pasta di soia fermentata con Bacillus dei Khasi, Meghalaya, India)?
- Paese di tradizione per Tungrymbai (pasta di soia fermentata con Bacillus dei Khasi, Meghalaya, India): India.
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