Cereale / Legume
Thua nao (soia fermentata con Bacillus del nord della Thailandia)
Thua nao (Northern Thai Bacillus-fermented soybean paste/disc)
Fermento di legumi/condimento
Scheda
| Categoria | Cereale / Legume |
|---|---|
| Famiglia di prodotto | SE Asian/Himalayan Bacillus-fermented soybean family |
| Origine | 🇹🇭 Thailandia |
| Microrganismi principali | bacillus-spp |
Domande frequenti
- Che cos'è Thua nao (soia fermentata con Bacillus del nord della Thailandia)?
- Fermento di legumi/condimento
- Quali microrganismi fermentano Thua nao (soia fermentata con Bacillus del nord della Thailandia)?
- A fermentare Thua nao (soia fermentata con Bacillus del nord della Thailandia) sono principalmente bacillus-spp.
- Da dove viene Thua nao (soia fermentata con Bacillus del nord della Thailandia)?
- Paese di tradizione per Thua nao (soia fermentata con Bacillus del nord della Thailandia): Thailandia.
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