Carne / Pesce
Patis (salsa di pesce filippina)
Patis (Philippine fish sauce)
Condimento/insaporitore liquido
Scheda
| Categoria | Carne / Pesce |
|---|---|
| Famiglia di prodotto | Southeast Asian Fish Sauce |
| Origine | 🇵🇭 Filippine |
| Microrganismi principali | halophilic-other |
Domande frequenti
- Che cos'è Patis (salsa di pesce filippina)?
- Condimento/insaporitore liquido
- Quali microrganismi fermentano Patis (salsa di pesce filippina)?
- A fermentare Patis (salsa di pesce filippina) sono principalmente halophilic-other.
- Da dove viene Patis (salsa di pesce filippina)?
- Paese di tradizione per Patis (salsa di pesce filippina): Filippine.
Risultati della community
Non è ancora stato pubblicato nessun risultato della community per questo fermentato.