Cereale / Legume
Hawaijar (soia fermentata appiccicosa del Manipur)
Hawaijar (Manipuri fermented sticky soybean)
Fermento di legumi/condimento
Scheda
| Categoria | Cereale / Legume |
|---|---|
| Famiglia di prodotto | Northeast Indian Bacillus Fermented Soybean |
| Origine | 🇮🇳 India |
| Microrganismi principali | bacillus-spp |
Domande frequenti
- Che cos'è Hawaijar (soia fermentata appiccicosa del Manipur)?
- Fermento di legumi/condimento
- Quali microrganismi fermentano Hawaijar (soia fermentata appiccicosa del Manipur)?
- A fermentare Hawaijar (soia fermentata appiccicosa del Manipur) sono principalmente bacillus-spp.
- Da dove viene Hawaijar (soia fermentata appiccicosa del Manipur)?
- Paese di tradizione per Hawaijar (soia fermentata appiccicosa del Manipur): India.
Risultati della community
Non è ancora stato pubblicato nessun risultato della community per questo fermentato.