Cereal / Legumbre
Mahewu (bebida sudafricana fermentada de harina de maíz)
Mahewu (Southern African fermented maize-meal beverage)
Bebida
Datos
| Categoría | Cereal / Legumbre |
|---|---|
| Familia de producto | Fermented Maize-Meal Beverage |
| Microorganismos clave | lactic-acid-bacteria |
Preguntas frecuentes
- ¿Qué es Mahewu (bebida sudafricana fermentada de harina de maíz)?
- Bebida
- ¿Qué microorganismos fermentan Mahewu (bebida sudafricana fermentada de harina de maíz)?
- Mahewu (bebida sudafricana fermentada de harina de maíz) se debe principalmente a lactic-acid-bacteria.
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