Fleisch / Fisch
Patis (philippinische Fischsauce)
Patis (Philippine fish sauce)
Würzmittel/flüssige Würze
Fakten
| Kategorie | Fleisch / Fisch |
|---|---|
| Produktfamilie | Southeast Asian Fish Sauce |
| Herkunft | 🇵🇭 Philippinen |
| Wichtige Mikroorganismen | halophilic-other |
Häufige Fragen
- Was ist Patis (philippinische Fischsauce)?
- Würzmittel/flüssige Würze
- Welche Mikroorganismen fermentieren Patis (philippinische Fischsauce)?
- Patis (philippinische Fischsauce) wird vor allem von halophilic-other getragen.
- Woher stammt Patis (philippinische Fischsauce)?
- Patis (philippinische Fischsauce) wird traditionell in Philippinen hergestellt.
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