
Fleisch / Fisch
Nước mắm (vietnamesische Fischsauce)
Nước mắm (Vietnamese anchovy fish sauce)
Würzmittel/flüssige Würze
Fakten
| Kategorie | Fleisch / Fisch |
|---|---|
| Produktfamilie | Southeast Asian Fish Sauce |
| Herkunft | 🇻🇳 Vietnam |
| Wichtige Mikroorganismen | halophilic-other |
Häufige Fragen
- Was ist Nước mắm (vietnamesische Fischsauce)?
- Würzmittel/flüssige Würze
- Welche Mikroorganismen fermentieren Nước mắm (vietnamesische Fischsauce)?
- Nước mắm (vietnamesische Fischsauce) wird vor allem von halophilic-other getragen.
- Woher stammt Nước mắm (vietnamesische Fischsauce)?
- Nước mắm (vietnamesische Fischsauce) wird traditionell in Vietnam hergestellt.
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