
Fleisch / Fisch
Nam pla (thailändische Fischsauce)
Nam pla (Thai anchovy fish sauce)
Würzmittel/flüssige Würze
Fakten
| Kategorie | Fleisch / Fisch |
|---|---|
| Produktfamilie | Southeast Asian Fish Sauce |
| Herkunft | 🇹🇭 Thailand |
| Wichtige Mikroorganismen | halophilic-other |
Häufige Fragen
- Was ist Nam pla (thailändische Fischsauce)?
- Würzmittel/flüssige Würze
- Welche Mikroorganismen fermentieren Nam pla (thailändische Fischsauce)?
- Nam pla (thailändische Fischsauce) wird vor allem von halophilic-other getragen.
- Woher stammt Nam pla (thailändische Fischsauce)?
- Nam pla (thailändische Fischsauce) wird traditionell in Thailand hergestellt.
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