Getreide / Hülsenfrucht
Mahewu (südafrikanisches fermentiertes Maismehl-Getränk)
Mahewu (Southern African fermented maize-meal beverage)
Getränk
Fakten
| Kategorie | Getreide / Hülsenfrucht |
|---|---|
| Produktfamilie | Fermented Maize-Meal Beverage |
| Wichtige Mikroorganismen | lactic-acid-bacteria |
Häufige Fragen
- Was ist Mahewu (südafrikanisches fermentiertes Maismehl-Getränk)?
- Getränk
- Welche Mikroorganismen fermentieren Mahewu (südafrikanisches fermentiertes Maismehl-Getränk)?
- Mahewu (südafrikanisches fermentiertes Maismehl-Getränk) wird vor allem von lactic-acid-bacteria getragen.
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