Getreide / Hülsenfrucht
Kinema (himalajisches fermentiertes klebriges Sojabohnenprodukt)
Kinema (Himalayan fermented sticky soybean)
Hülsenfruchtferment/Würzmittel
Fakten
| Kategorie | Getreide / Hülsenfrucht |
|---|---|
| Produktfamilie | Himalayan/Bacillus Fermented Soybean |
| Herkunft | 🇳🇵 Nepal |
| Wichtige Mikroorganismen | bacillus-spp |
Häufige Fragen
- Was ist Kinema (himalajisches fermentiertes klebriges Sojabohnenprodukt)?
- Hülsenfruchtferment/Würzmittel
- Welche Mikroorganismen fermentieren Kinema (himalajisches fermentiertes klebriges Sojabohnenprodukt)?
- Kinema (himalajisches fermentiertes klebriges Sojabohnenprodukt) wird vor allem von bacillus-spp getragen.
- Woher stammt Kinema (himalajisches fermentiertes klebriges Sojabohnenprodukt)?
- Kinema (himalajisches fermentiertes klebriges Sojabohnenprodukt) wird traditionell in Nepal hergestellt.
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