Getreide / Hülsenfrucht
Borde (äthiopisches fermentiertes Mais-/Sorghum-/Fingerhirse-Getränk)
Borde (Ethiopian fermented maize/sorghum/finger-millet beverage)
Getränk
Fakten
| Kategorie | Getreide / Hülsenfrucht |
|---|---|
| Produktfamilie | Fermented Multi-Grain Beverage |
| Herkunft | 🇪🇹 Äthiopien |
| Wichtige Mikroorganismen | lactic-acid-bacteria, yeasts |
Häufige Fragen
- Was ist Borde (äthiopisches fermentiertes Mais-/Sorghum-/Fingerhirse-Getränk)?
- Getränk
- Welche Mikroorganismen fermentieren Borde (äthiopisches fermentiertes Mais-/Sorghum-/Fingerhirse-Getränk)?
- Borde (äthiopisches fermentiertes Mais-/Sorghum-/Fingerhirse-Getränk) wird vor allem von lactic-acid-bacteria, yeasts getragen.
- Woher stammt Borde (äthiopisches fermentiertes Mais-/Sorghum-/Fingerhirse-Getränk)?
- Borde (äthiopisches fermentiertes Mais-/Sorghum-/Fingerhirse-Getränk) wird traditionell in Äthiopien hergestellt.
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