
Ogórki kiszone (polnische Salzgurken)
Ogórki kiszone (Polish brine-fermented cucumbers)
Gemüseferment/Eingelegtes
Gemüse🇵🇱 Polen
In Polen dokumentierte Fermentationstraditionen, von alltäglichen Einmachwaren bis zu regionalen Spezialitäten.

Ogórki kiszone (Polish brine-fermented cucumbers)
Gemüseferment/Eingelegtes

Buraki kiszone (Polish brine-fermented beetroot)
Gemüseferment/Eingelegtes