
Meyve
Tepache
Tepache (Mexican fermented pineapple-peel beverage)
İçecek
Bilgiler
| Kategori | Meyve |
|---|---|
| Ürün ailesi | Fermented Fruit-Peel Beverage |
| Köken | 🇲🇽 Meksika |
| Başlıca mikroorganizmalar | lactic-acid-bacteria, yeasts |
Sık sorulan sorular
- Tepache nedir?
- İçecek
- Tepache hangi mikroorganizmalarla fermente olur?
- Tepache başlıca lactic-acid-bacteria, yeasts tarafından yürütülür.
- Tepache nereden gelir?
- Tepache geleneksel olarak Meksika ülkesinde yapılır.
Topluluk sonuçları
Bu ferment için henüz topluluk sonucu yayımlanmadı.