Tahıl / Baklagil
Puto
Puto (Filipino steamed fermented rice-flour cake)
Temel gıda
Bilgiler
| Kategori | Tahıl / Baklagil |
|---|---|
| Ürün ailesi | Steamed Fermented Rice-Cake Staple |
| Köken | 🇵🇭 Filipinler |
| Başlıca mikroorganizmalar | lactic-acid-bacteria, yeasts |
Sık sorulan sorular
- Puto nedir?
- Temel gıda
- Puto hangi mikroorganizmalarla fermente olur?
- Puto başlıca lactic-acid-bacteria, yeasts tarafından yürütülür.
- Puto nereden gelir?
- Puto geleneksel olarak Filipinler ülkesinde yapılır.
Topluluk sonuçları
Bu ferment için henüz topluluk sonucu yayımlanmadı.