Et / Balık
Patis
Patis (Philippine fish sauce)
Çeşni/sıvı baharat
Bilgiler
| Kategori | Et / Balık |
|---|---|
| Ürün ailesi | Southeast Asian Fish Sauce |
| Köken | 🇵🇭 Filipinler |
| Başlıca mikroorganizmalar | halophilic-other |
Sık sorulan sorular
- Patis nedir?
- Çeşni/sıvı baharat
- Patis hangi mikroorganizmalarla fermente olur?
- Patis başlıca halophilic-other tarafından yürütülür.
- Patis nereden gelir?
- Patis geleneksel olarak Filipinler ülkesinde yapılır.
Topluluk sonuçları
Bu ferment için henüz topluluk sonucu yayımlanmadı.