Et / Balık
Nước mắm
Nước mắm (Vietnamese anchovy fish sauce)
Çeşni/sıvı baharat
Bilgiler
| Kategori | Et / Balık |
|---|---|
| Ürün ailesi | Southeast Asian Fish Sauce |
| Köken | 🇻🇳 Vietnam |
| Başlıca mikroorganizmalar | halophilic-other |
Sık sorulan sorular
- Nước mắm nedir?
- Çeşni/sıvı baharat
- Nước mắm hangi mikroorganizmalarla fermente olur?
- Nước mắm başlıca halophilic-other tarafından yürütülür.
- Nước mắm nereden gelir?
- Nước mắm geleneksel olarak Vietnam ülkesinde yapılır.
Topluluk sonuçları
Bu ferment için henüz topluluk sonucu yayımlanmadı.