Et / Balık
Naem
Naem (Thai fermented pork)
Et fermentasyonu/atıştırmalık
Bilgiler
| Kategori | Et / Balık |
|---|---|
| Ürün ailesi | Southeast Asian Short-Fermented Pork |
| Köken | 🇹🇭 Tayland |
| Başlıca mikroorganizmalar | lactic-acid-bacteria |
Sık sorulan sorular
- Naem nedir?
- Et fermentasyonu/atıştırmalık
- Naem hangi mikroorganizmalarla fermente olur?
- Naem başlıca lactic-acid-bacteria tarafından yürütülür.
- Naem nereden gelir?
- Naem geleneksel olarak Tayland ülkesinde yapılır.
Topluluk sonuçları
Bu ferment için henüz topluluk sonucu yayımlanmadı.