Dhokla hangi mikroorganizmalarla fermente olur?

Dhokla başlıca lactic-acid-bacteria, yeasts tarafından yürütülür.

Dhokla nereden gelir?

Dhokla geleneksel olarak Hindistan ülkesinde yapılır.

Diğer

Dhokla (Indian/Gujarati steamed fermented rice-and-chickpea batter cake)

Temel gıda

Kategori	Diğer
Ürün ailesi	Fermented Rice-Batter Staple
Köken	🇮🇳 Hindistan
Başlıca mikroorganizmalar	lactic-acid-bacteria, yeasts

Dhokla nedir?: Temel gıda
Dhokla hangi mikroorganizmalarla fermente olur?: Dhokla başlıca lactic-acid-bacteria, yeasts tarafından yürütülür.
Dhokla nereden gelir?: Dhokla geleneksel olarak Hindistan ülkesinde yapılır.

Bu ferment için henüz topluluk sonucu yayımlanmadı.